Ancak ülke genelindeki fiyat ortalamasını aşan şehirlerin başında Adana geldi. Verilere göre, en pahalı lahmacun 277,3 lira ile Adana'da...
Lahmacunun geleneksel olarak en çok tüketildiği illerden biri olan Adana’da fiyat artışının, et ve enerji maliyetlerindeki yükselişten kaynaklandığı tahmin ediliyor. Yerel esnafa göre, kaliteli et ve malzeme kullanan işletmeler bu maliyetleri fiyatlara yansıtmak zorunda kaldı.
Uzmanlar, “lahmacun endeksinin” artık ekonomik göstergeler arasında sembolik bir yer tuttuğunu belirtiyor. Özellikle yaz aylarında turistik bölgelerdeki rakamlar manşetlere taşınıyor.
