Türkiye Ekonomi Politikaları Araştırma Vakfı (TEPAV), Ekim 2025 dönemine ait Gıda Fiyat Endeksi (TEGE) verilerini açıkladı. Endekse göre gıda fiyatları bir önceki aya göre yüzde 2,70 oranında artış gösterdi.
SALATALIK VE DOMATES FİYATLARINDA REKOR ARTIŞ
TEPAV verilerine göre, gıda fiyatlarındaki artış serisi ekim ayında da devam etti. Aynı dönemde TÜRK-İŞ mutfak enflasyonu ise %1,58 olarak ölçüldü. Böylece gıda fiyatlarında son üç aydır süren yükseliş eğilimi korunmuş oldu.
Ekimde taze meyve ve sebze grubunda en hızlı fiyat artışı salatalık, domates ve beyaz lahana ürünlerinde görüldü.
Buna karşın kıvırcık, roka ve maydanoz fiyatları en fazla düşen ürünler arasında yer aldı.
Taze meyve-sebze dışındaki ürünlerde ise kakaolu toz içecekler, buğday unu ve baharat fiyatlarında artış yaşanırken; pasta, sakatat ve bulgur fiyatlarında gerileme kaydedildi.
YILLIK GIDA ENFLASYONU %32,3
TEPAV’ın hesaplamalarına göre, Ekim 2025 itibarıyla yıllık gıda enflasyonu %32,3 seviyesine ulaştı. Aynı dönemde TÜRK-İŞ mutfak enflasyonu %39 olarak gerçekleşti.
Mevsim geçişleri, nakliye maliyetlerindeki artış ve kur etkisinin özellikle taze sebze ve meyve fiyatlarını yukarı yönlü baskıladığı belirtiliyor.
