Türkiye İstatistik Kurumu'ndan (TÜİK) yapılan açıklamaya göre, kırmızı et üretimi 2024 yılında yüzde 11,7 azaldı. Son 5 yılda fiyatı en çok artan gıda ürünlerinin başında gelen kırmızı et, pahalılıktan tüketilemezken, üretiminde de 2024 yılında büyük bir düşüş yaşandı.
TÜİK'in, 2024 yılına ilişkin "Kırmızı Et Üretim İstatistikleri" verilerine göre 2024 yılında kırmızı et üretimi bir önceki yıla göre yüzde 11,7 azalarak 2 milyon 105 bin 895 ton olarak tahmin edildi. Bu veri 2023 yılında ise 2 milyon 384 bin 47 ton olarak kaydedilmişti.
Bu kapsamda bir önceki yıla göre sığır eti üretimi yüzde 11,2 azalarak 1 milyon 483 bin 42 ton, koyun eti üretimi yüzde 10,5 azalarak 509 bin 539 ton, keçi eti üretimi yüzde 22,8 azalarak 99 bin 532 ton, manda eti üretimi ise yüzde 10,4 azalarak 13 bin 781 ton oldu.
