Türkiye’de doğurganlık oranı 2023’te 1,48 seviyesine düşerek nüfusun kendini yenileme eşiği olan 2,1’in altına geriledi. Uzmanlara göre ekonomik ve sosyal nedenlerin yanı sıra beslenme faktörü de bu düşüşte önemli rol oynuyor. İşlenmiş gıdaların erkeklerde testosteronu baskılayıp östrojen hormonunu artırdığı, bunun da doğurganlık oranlarını olumsuz etkilediği öne sürülüyor.
Ankara Yıldırım Beyazıt Üniversitesi Eczacılık Fakültesi öğretim üyesi kimyager Prof. Dr. Mükerrem Şahin, Türkiye Gazetesi'ne yaptığı açıklamada gençlerin cinsiyet değiştirme başvurularının hızla arttığını belirterek çarpıcı değerlendirmelerde bulundu. Şahin şöyle konuştu:
“Erkeklerde testosteron oranı düştükçe kadına olan ilgi azalıyor. Batı illeri alarm veriyor. Doğu ve İç Anadolu daha şanslı. Pakistan ve Afganistan’da durum daha kötü; çiğnedikleri uyuşturucu otlar testosteronu düşürüyor. Fas, Cezayir, Tunus’ta ise daha da beter. Türkiye bir dönem iyiydi ama son yıllarda erkeklikten kadınlığa geçiş dehşet derecede arttı. Amerika’da 10 kat, Hollanda’da 10–15 kat artarken Türkiye’de 30 kat artış var. Çok tehlikeli sularda yüzüyoruz.”
"KAĞIT BARDAK ERKEKLİĞİ BİTİRİR“
Şahin testosteron düşüşünün en büyük nedeninin işlenmiş gıdalar olduğunu söyledi. “Katkı maddeleri ile abur cuburlardan uzak durun” uyarısı yapan Şahin, şunları söyledi:
“Cipsler, trans yağlar, beyaz ekmek ve şeker erkeklerde östrojen oranını artırıyor.”
“Kâğıt bardaklar çok zararlı. Bir erkek 5 yıl boyunca her gün kâğıt bardaktan sıcak çay içerse erkekliği biter. İsrail’de okullarda kâğıt bardak yasak. Çünkü sonuçlarını biliyorlar.”
Şahin, erkeklerin kadınlaştığını, kadınların da erkekleştiğini savunarak, gençlerdeki hormonal sorunların giderek arttığını ifade etti.
Şahin’e göre hormonal denge için erkeklerin fındık, fıstık, bal, ceviz ve tereyağı tüketmesi, kadınların ise zeytinyağı, keten tohumu ve omega-3 ağırlıklı beslenmesi gerekiyor.
PROF. DR. MÜKERREM ŞAHİN KİMDİR
Akademisyen ve kimyager olan Şahin Ankara Yıldırım Beyazıt Üniversitesi Eczacılık Fakültesi’nde öğretim üyesi olarak görev yapıyor. Liseyi Beşikdüzü Öğretmen Lisesi’nde tamamladı, ardından Ankara Üniversitesi’nde kimya eğitimi aldı.
Akademik çalışmalarında organik kimya, korozyon inhibitörleri, metal yüzey etkileşimleri ve çeşitli organik bileşiklerin kimyasal davranışları gibi konular bulunuyor. Üniversitenin akademik bilgi sisteminde yayımlanan araştırma alanları, projeleri ve bilimsel yayınları yer aldı.
Kamuoyunda zaman zaman beslenme, hormonlar ve toplumsal konularla ilgili yaptığı açıklamalarla da gündeme geldi.
