Ulusal Süt Konseyi (USK), çiğ sütün tavsiye satış fiyatını 1 Ekim 2025’ten itibaren litre başına 19,60 TL olarak belirledi. Bu artış, yüzde 6,8’lik bir yükselişi ifade etse de üreticilerin talep ettiği 21 TL’lik fiyatın altında kaldı.
USK’nın açıklamasına göre yeni fiyat, üreticinin eline net geçecek şekilde hesaplandı. Soğutma, nakliye ve diğer cari giderlerin üretici tarafından karşılanması durumunda, bu bedeller ayrıca ödenecek. Fiyata esas alınan yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein oranlarındaki her 0,1’lik değişim için 29 kuruş fark uygulanacak.
Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD) ise daha önce üretimin sürdürülebilirliği için en az 21 TL talep etmişti. Konseyin açıkladığı fiyat, üreticilerin maliyetlerini karşılamada yeterli bulunmadı.
USK, çiğ süt tavsiye satış fiyatının Aralık 2025 döneminde yeniden değerlendirileceğini duyurdu.